Аудит операционной эффективности логистики и складов
Галамарт — одна из крупнейших сетей магазинов для дома. Более 500 магазинов расположено в большинстве регионов России. Галамарт занимает место магазинов «Хозтовары» и «Промтовары», которые раньше были в каждом районе и в каждом квартале. Стратегия компании — низкие цены. Товар закупается самыми большими партиями, поэтому магазины получают от производителей максимальные скидки.
Магазины заинтересованы в том, чтобы товар не лежал на полках, а быстро находил покупателя.
Гала-Центр — оптовая компания с 30-летним опытом продаж в России и странах СНГ, с более 10 000 SKU, 4 складами в Москве, Екатеринбурге, Новосибирске и Владивостоке суммарной площадью около 200 000 кв. м.
С какой проблемой обратились в КСЛ
Компания активно развивалась как по оптовым поставкам (суммарно к 2018 г. более 120 000 точек доставки), так и по открывающимся магазинам (более 500). Однако, активное развитие компании ограничивалось возможностями центрального склада в Екатеринбурге. Сроки исполнения заказов увеличивались, затраты росли не пропорционально динамике продаж.
Для компании было важно найти потери в операционной эффективности, устранить их в короткие сроки, повысив производительность склада и улучшив его экономику.
Для этого руководство компании обратилось в КСЛ и после двухмесячного тендера с другими участниками передала к выполнению задачу по аудиту логистики и склада.
1. Провели анализ и прогнозирование товарных и транспортных потоков, запасов, позволивший оценить нагрузку на склад за каждый день за предыдущие три года и спрогнозировать на будущие пять лет, в том числе не только по объему товаропотоков, но и по их структуре (квант входа, отгрузок) и динамике.
2. Вместе с заказчиком сформулировали и оцифровали требования бизнеса к складской системе, в том числе к качеству и скорости выполняемых операций.
3. Провели аудит работы трех Распределительных центров (Екатеринбург, Новосибирск, Москва), включая:
-
Оценку транспортной инфраструктуры на территории Распределительного центра (РЦ).
-
Оценку технико-технологического оснащения и условия функционирования объекта.
-
Оценку организационно-штатной структуры Распределительного центра.
-
Оценку существующего технологического процесса Распределительного центра.
-
Расчет экономических, технологических и логистических показателей работы РЦ, в том числе:
– Расчет коэффициента использования площади склада.
– Расчет коэффициента использования грузового объема склада.
– Анализ существующих норм выработки и хронометражных норм на обработку грузовых единиц трех форматов (паллета, короб/пачка и др., штука) по всем операциям технологического процесса (от приемки до отгрузки).
– Расчет коэффициента трудового участия.
– Расчет коэффициента использования ПТО.
– Расчет стоимости грузообработки и хранения.
– Расчет коэффициента использования рабочего времени.
– Расчет доли непроизводительных операций.
– Расчет коэффициента качества комплектации заказов.
– Расчет производительности комплектации заказов.
– Расчет коэффициента сохранности продукции на складе.
– Расчет коэффициента использования полезного объема грузовых единиц.
– Аудит внутренней технологии хранения и грузообработки
-
Оценили эффективность используемых технологий хранения и грузообработки, в том числе рассчитали профицит/дефицит оборудования и достаточности объемов для хранения.
-
Оценили размещение технологических зон и используемого оборудования.
-
Оценили логистический сервис предоставляемый РЦ.
-
Оценили эффективность существующей системы управления складом.
-
Оценили эффективность взаимодействия РЦ с другими подразделениями компании в процессе выполнения заказов, обработки входящего и исходящего потоков.
На следующем этапе разработали решений по изменению технологических процессов, технологии хранения и грузообработки с учетом прогнозируемых изменений в структуре и объеме товаропотоков и запасов, включая:
-
Изменение процессов приемки, что позволило компании сократить трудоемкость процедур на 8% за счет более равномерного планирования поставок, введения доверительной приемки и автоматического замера весо-габаритных характеристик продукции.
-
Изменение процесса размещения продукции на хранение, в том числе с использованием слоттинга (совмещение нескольких стратегий размещения, в том числе с применением АВС, XYZ, DEF анализа), что позволило сократить пробеги при комплектации на 12%.
-
Изменение процесса комплектации заказов с индивидуального на комплексный, что позволило комплектовщику сократить количество подходов к одному и тому же товару для разных заказов в «волну» с 3 до 1, и повысило производительность сборки на 28%.
-
Изменение процесса подпитки зоны отбираемого запаса с горячего на упреждающее пополнение, что повысило уровень сервиса — 99,2% заказов стали исполняться своевременно без ожидания.
-
Изменили процесс контроля качества собранных заказов, что сократило уровень ошибок на 3%.
-
Разработали требования к изменению Системы управления складом (WMS) для поддержания тех изменений, которые согласовали с Заказчиком в проекте аудита.
Пример зоны коробочного и штучного набора на стеллажном мезонине с двухсторонней подпиткой ричтраками
Какой результат получил заказчик
Компания получила весь список не эффективностей склада и решения по их устранению. Реализация решений в формате «быстрых побед» позволила компании в течение 1,5 лет развиваться в соответствии со стратегией бизнеса до момента расширения складских площадей и перехода на новые технологии, запроектированные КСЛ в отдельном проекте.